氣候暖化問題日趨迫切。各界紛紛推行各項減碳政策，為環境盡一分力，職工盟培訓中心當然也不例外。
我們的大埔培訓中心已於09年6月開始進行食物回收計劃，這個計劃可謂一舉兩得，回收一些將被丟棄的食物，在中心內煮出環保午餐，直接減少堆填區負荷(減少處理垃圾的碳排放和土地資源) 之時，同時亦減輕學員之經濟負擔，一舉多得。

「食德好」食物回收計劃，所有回收食物也是新鮮的「一手」食品，經過我們的食德好廚房加工後，原被丟棄的完好食物，立即變回一碟碟的美味佳肴，享用過這頓環保午餐的學員大都叫好，吃午餐等於減廢，何樂而不為？
我們希望告訴大家，其實有一種可持續的方式能夠同時解決環境和處理社會的問題，還有就是提醒大家「珍惜食物，粒粒皆辛苦」。
就讓我們由「食德好」出發，攜手共建一個美好的可持續社會。

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